Steghouse Speisen

Vorspeisen Beef Tatar vom heimischen Jungtier A, C, G, L, M, O mit Wachtelei, Trüffelcreme, Rucola und Schwarzbrot 14,50 € Gemüsetörtchen mit Knuspergarnele A, C, G, L, M, N dazu Balsamico-Gel und Sesam-Mayonnaise 11,50 € 2erlei von der Bete F, G, H, L, M, N mit karamellisierten Nüssen und Zatar-Joghurt 7,90 € Tomate - Mozzarella mal anders G, H, L, M, O Burrata, Tomatensalsa, Zucchini und Balsamico-Basilikum-Vinaigrette 9,90 € Salate Steghouse Salatbowle A, F, G, M, O mit Housedressing 9,00 € Salat mit Rinderfiletstreifen G 16,50 € Salat mit Good Gamba Garnelen ( 2 Stück ) B, G 16,50 € Salat mit Maispoulardenpralinen G 15,50 € Salat mit Chiemsee-Renke Matjes Art D 14,50 € Feldsalat mit Granatapfeldressing A, F, H, M dazu Speck, Nüsse und Croutons 9,50 € wahlweise dazu Granatapfeldressing H, M / Housedressing F, M / Frenchdressing C, G, M Hauptgerichte Original Wiener Schnitzel vom Kalb A, C, G, L, M mit hausgemachtem Kartoffelsalat 15,90 € Knusprig gebratene Maishendlbrust A, C, G, M, O dazu ein Duett aus Paprika und gefüllt-gebackener Minikartoffel 17,00 € Gebratener Fisch des Tages A, C, D, G, M, O mit Granny Smith-Kruste, Risotto Nero und geschmorter Tomate 20,50 €

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